STREET FOOD MÉDITERRANNÉENE

Véritable symbole de la Street Food Méditerranéenne, les Böreks ou Borekas sont des feuilletés salés garnis de farces savoureuses et originales.

BOREKAS

JAFFA (V)

Fêta AOP, ricotta, pecorino, menthe fraiche, zeste de citron

ANTALYA

Bœuf mijoté (longtemps!) aux oignons & épices (cumin, coriandre, paprika fumé & harissa)

KALAMATA (V)

Epinards, oignons caramélisés, olives de Kalamata, herbes fraîches, Zaatar, noisettes torréfiées

SIDI BOU SAID

Thon à l’huile d’olive, citrons confits, œuf, olives vertes, fromage, harissa

LE MENU

LES BOREKAS

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NOUVEAU : Service traiteur. Nos borekas sont disponibles en format mini pour des événements privés réussis. On peut vous concocter des menus complets avec salades, desserts et boisson maison selon vos envies !

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